takayuki white kasumitogi p edo usuba 220 刃渡り 10131: 240 mm ハンドル

Name: takayuki white kasumitogi p edo usuba 220 刃渡り 10131: 240 mm ハンドル
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SKU: 16287442013
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Description

刃渡り 10131: 240 mm ハンドル POM樹脂（黒）刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。

本職用安来鋼白2号をベースに槌目仕上を施した伝統的な大阪型（腹開き専用）の鰻裂き庖丁の逸品です。

三徳 160-180 mm

GS-TC 砥石適用寸法 185 mm-210 mm

06303: 240 mm

takayuki white kasumitogi p edo usuba 220 刃渡り 10131: 240 mm ハンドル06361: 150 mm 06362: 165 mm 06363: 180 mm 06364: 195 mm 06365: 210 mm 06364: 225 mm 06365: 240 mm

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